មនុស្សជាច្រើនចូលទៅក្នុងផ្ទះមាន់ជាចំណង់ចំណូលចិត្ត ប៉ុន្តែក៏ដោយសារតែពួកគេចង់បានពងផងដែរ។ដូច​ពាក្យ​ពោល​ថា 'មាន់៖ សត្វ​ដែល​ប្រឡាក់​អាហារ​ពេល​ព្រឹក'។មនុស្សជាច្រើនដែលថ្មីស្រឡាងក្នុងការចិញ្ចឹមមាន់ឆ្ងល់ថាតើពូជឬប្រភេទមាន់ណាដែលល្អបំផុតសម្រាប់ការពង។គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ពូជមាន់ដែលពេញនិយមបំផុតក៏ជាស្រទាប់ស៊ុតកំពូលផងដែរ។
យើងបានចងក្រងបញ្ជីនៃស្រទាប់ពងមាន់កំពូល
បញ្ជីនេះរួមមានព័ត៌មានដែលប្រមូលបានពីអត្ថបទផ្សេងៗ ហើយប្រហែលជាមិនមែនជាបទពិសោធន៍របស់មនុស្សគ្រប់គ្នានោះទេ។លើសពីនេះ មនុស្សជាច្រើននឹងនិយាយថា ពូជមាន់មួយប្រភេទទៀត ដែលពួកគេមានពងច្រើនជាងពូជទាំងនេះ។ដែលប្រហែលជានឹងជាការពិត។ដូច្នេះ ខណៈពេលដែលមិនមានវិទ្យាសាស្ត្រច្បាស់លាស់ថាមេមាន់មួយណាពងច្រើនជាងគេក្នុងមួយឆ្នាំ យើងមានអារម្មណ៍ថាសត្វស្លាបដ៏ពេញនិយមទាំងនេះគឺជាតំណាងដ៏ល្អនៃស្រទាប់ដ៏ល្អបំផុតមួយចំនួននៅជុំវិញនោះ។សូមចាំថា តួលេខគឺជាចំនួនមធ្យមនៃឆ្នាំដាក់មេមាន់។
នេះគឺជាស្រទាប់ពងទាកំពូលរបស់យើងសម្រាប់ហ្វូងសត្វខាងក្រោយផ្ទះ៖

ISA Brown៖គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជម្រើសរបស់យើងសម្រាប់ស្រទាប់ស៊ុតកំពូលមិនមែនជាសាច់មាន់សុទ្ធទេ។ISA brown គឺជាប្រភេទកូនកាត់នៃមាន់ Sex Link ដែលគេជឿថាជាលទ្ធផលនៃឈើឆ្កាងដ៏ស្មុគស្មាញ រួមទាំង Rhode Island Red និង Rhode Island White ។ISA តំណាងឱ្យ Institut de Sélection Animale ដែលជាក្រុមហ៊ុនដែលបង្កើតកូនកាត់ក្នុងឆ្នាំ 1978 សម្រាប់ការផលិតស៊ុត ហើយឈ្មោះឥឡូវនេះបានក្លាយជាម៉ាកយីហោ។ISA Browns មានភាពរួសរាយរាក់ទាក់ រួសរាយរាក់ទាក់ និងការថែទាំទាប ហើយអាចពងបានរហូតដល់ 350 ពងពណ៌ត្នោតក្នុងមួយឆ្នាំ!ជាអកុសល ការផលិតស៊ុតខ្ពស់នេះក៏នាំឱ្យអាយុខ្លីសម្រាប់សត្វស្លាបដ៏អស្ចារ្យទាំងនេះដែរ ប៉ុន្តែយើងនៅតែគិតថាពួកវាជាការបន្ថែមដ៏រីករាយសម្រាប់ហ្វូងសត្វខាងក្រោយផ្ទះ។

Leghorn៖ពូជមាន់ពណ៌សដែលល្បីល្បាញដោយតុក្កតា Looney Tunes គឺជាពូជមាន់ដ៏ពេញនិយម និងស្រទាប់ពងមាន់ដ៏សម្បូរបែប។(ទោះបីជាមិនមែន Leghorns ទាំងអស់សុទ្ធតែមានពណ៌ស)។ពួកវាដាក់ពងធំពណ៌សប្រហែល 280-320 ក្នុងមួយឆ្នាំ ហើយមានពណ៌ និងលំនាំជាច្រើន។ពួកគេមានភាពរួសរាយរាក់ទាក់ មមាញឹក ចូលចិត្តចំណី ទ្រាំទ្របានល្អ និងស័ក្តិសមសម្រាប់គ្រប់សីតុណ្ហភាព។

ផ្កាយដុះកន្ទុយមាស៖មាន់​ទាំងនេះ​ជា​ពូជ​ពង​មាន់​សម័យ​ទំនើប​។ពួកគេគឺជាឈើឆ្កាងរវាងកោះ Rhode Island Red និង White Leghorn ។ការលាយបញ្ចូលគ្នាផ្តល់ឱ្យ Golden Comet ល្អបំផុតនៃពូជទាំងពីរ ពួកវាដាក់មុន ដូចជា Leghorn ហើយមាននិស្ស័យល្អ ដូចជា Rhode Island Red។ក្រៅពីដាក់ពងធំប្រហែល 250-300 ពង ច្រើនតែពណ៌ត្នោតខ្មៅក្នុងមួយឆ្នាំ មេមាន់ទាំងនេះចូលចិត្តដើរលេងជាមួយមនុស្ស ហើយមិនខ្វល់ពីការរើសយកទេ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាហ្វូងសត្វដែលក្មេងៗរស់នៅ។

កោះ Rhode Island ក្រហម៖សត្វស្លាបទាំងនេះគឺជាសត្វមាន់សម្រាប់នរណាម្នាក់ដែលចង់បន្ថែមស្រទាប់ស៊ុតដែលមានលក្ខណៈរួសរាយរាក់ទាក់ទៅកាន់ហ្វូងសត្វខាងក្រោយរបស់ពួកគេ។ការចង់ដឹងចង់ឃើញ ភាពជាម្តាយ ភាពផ្អែមល្ហែម ភាពមមាញឹក និងស្រទាប់ស៊ុតដ៏ល្អឥតខ្ចោះ គ្រាន់តែជាលក្ខណៈទាក់ទាញមួយចំនួនរបស់ RIR ប៉ុណ្ណោះ។សត្វស្លាប Hardy សម្រាប់គ្រប់រដូវកាល Rhode Island Red អាចដាក់ពងពណ៌ត្នោតធំរហូតដល់ 300 ពងក្នុងមួយឆ្នាំ។វាជាការងាយស្រួលក្នុងការមើលថាហេតុអ្វីបានជាពូជមាន់នេះត្រូវបានបង្កាត់ដើម្បីធ្វើជាកូនកាត់នៃបក្សីដ៏ល្អផ្សេងទៀត។

Australorp៖មាន់​នេះ​មាន​ដើម​កំណើត​ពី​ប្រទេស​អូស្ត្រាលី​បាន​ក្លាយ​ជា​មនុស្ស​ពេញ​និយម​ដោយ​សារ​សមត្ថភាព​ពង​របស់​វា​។ពួកវាជាធម្មតាមានពណ៌ខ្មៅជាមួយនឹងរោម iridescent ភ្លឺចាំង។ពួក​វា​ជា​ពូជ​ដ៏​ស្ងប់ស្ងាត់ និង​ផ្អែម​ដែល​ដាក់​ពង​ត្នោត​ស្រាល​ប្រមាណ ២៥០-៣០០​ពង​ក្នុង​មួយ​ឆ្នាំ។ពួកវាជាស្រទាប់ល្អ ទោះបីស្ថិតក្នុងកំដៅក៏ដោយ មិនខ្វល់ពីការបង្ខាំង ហើយមានទំនោរទៅខាងអៀន។

Sussex ឆ្អែត៖រោមដែលប្រទះឃើញមានតែមួយគត់នៅលើ Speckled Sussex គឺគ្រាន់តែជាលក្ខណៈដ៏រីករាយមួយនៃសត្វមាន់ទាំងនេះ។ពួកគេជាមនុស្សចង់ដឹងចង់ឃើញ សុភាពរាបសារ និងស័ក្តិសមសម្រាប់អាកាសធាតុណាមួយ។ពូជ Speckled Sussex គឺជាអ្នកប្រមាញ់ដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ការចិញ្ចឹមដោយសេរី ប៉ុន្តែពួកគេក៏រីករាយជាមួយនឹងការបង្ខាំងផងដែរ។បុគ្គលិកលក្ខណៈ និងរោមដ៏ស្អាតរបស់ពួកគេត្រូវបានពង្រឹងដោយការពងមាន់ដ៏ល្អរបស់ពួកគេ—ស៊ុតពណ៌ត្នោតស្រាល 250-300 ក្នុងមួយឆ្នាំ។

Ameraucana៖មាន់ Ameraucana បានមកពីពងពណ៌ខៀវដែលដាក់ Araucanas ប៉ុន្តែមិនមានបញ្ហាក្នុងការបង្កាត់ពូជដូចគេឃើញជាមួយ Araucanas ទេ។Ameraucanas មានពុកចង្ការ និងពុកចង្ការដ៏គួរឱ្យស្រលាញ់ ហើយជាសត្វស្លាបដ៏ផ្អែមល្ហែម ដែលអាចញញើតបាន។ពួកគេអាចពងបានរហូតដល់ 250 ពងពណ៌ខៀវមធ្យមទៅធំក្នុងមួយឆ្នាំ។Ameraucanas មានច្រើនពណ៌ និងលំនាំរោម។ពួកគេមិនត្រូវច្រឡំជាមួយ Easter Eggers ដែលជាកូនកាត់ដែលផ្ទុកហ្សែនសម្រាប់ស៊ុតពណ៌ខៀវនោះទេ។

Barred Rock:ជួនកាលគេហៅផងដែរថា Plymouth Rocks ឬ Barred Plymouth Rocks គឺជាចំណូលចិត្តដ៏ពេញនិយមមួយនៅសហរដ្ឋអាមេរិក ដែលបានអភិវឌ្ឍនៅ New England (ជាក់ស្តែង) ដោយឆ្លងកាត់ Dominiques និង Black Javas លំនាំ plumage barred គឺជាពណ៌ដើម ហើយពណ៌ផ្សេងទៀតត្រូវបានបន្ថែមនៅពេលក្រោយ។សត្វស្លាបរឹងទាំងនេះមានភាពរួសរាយរាក់ទាក់ រួសរាយរាក់ទាក់ និងអាចទ្រាំទ្រនឹងសីតុណ្ហភាពត្រជាក់។Barred Rocks អាចដាក់ពងពណ៌ត្នោតធំរហូតដល់ 250 ពងក្នុងមួយឆ្នាំ។

Wyandotte៖Wyandottes បានក្លាយជាការពេញនិយមយ៉ាងឆាប់រហ័សក្នុងចំណោមម្ចាស់មាន់នៅទីធ្លាខាងក្រោយសម្រាប់ភាពងាយស្រួលក្នុងការធ្វើ បុគ្គលិកលក្ខណៈរឹងប៉ឹង ការផលិតស៊ុត និងពូជរោមដ៏ប្រណិត។ប្រភេទទីមួយគឺ Silver Laced ហើយឥឡូវនេះអ្នកអាចរកឃើញ Golden Laced, Silver Penciled, Blue Laced, Partridge, Columbian, Black, White, Buff និងច្រើនទៀត។ពួកវាមានភាពស្ងប់ស្ងាត់ រឹងរូស ត្រជាក់ អាចដោះស្រាយការបង្ខាំង ហើយក៏ចូលចិត្តចំណីផងដែរ។ក្រៅ​ពី​ជា​អ្នក​មើល​ដ៏​គួរ​ឱ្យ​ភ្ញាក់​ផ្អើល Wyandottes អាច​ដាក់​ពង​ត្នោត​ធំ​ដល់​ទៅ ២០០ ពង​ក្នុង​មួយ​ឆ្នាំ។

ទង់ដែង Marans៖Black Copper Marans គឺជាការពេញនិយមបំផុតរបស់ Marans ប៉ុន្តែក៏មាន Blue Copper និង French Black Copper Marans ផងដែរ។ត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់ការដាក់ពងពណ៌ត្នោតដែលងងឹតបំផុតនៅជុំវិញ Marans ជាធម្មតាមានភាពស្ងប់ស្ងាត់ រឹងប៉ឹង និងអត់ធ្មត់ក្នុងការបង្ខាំងបានយ៉ាងល្អ។ពួកគេក៏ជាចំណីដ៏ល្អផងដែរ ដោយមិនមានការបំផ្លិចបំផ្លាញដល់សួនច្បាររបស់អ្នកឡើយ។Copper Marans នឹងផ្តល់ឱ្យម្ចាស់មាន់ខាងក្រោយផ្ទះប្រហែល 200 ពងពណ៌ត្នោតសូកូឡាធំក្នុងមួយឆ្នាំ។

Barnevelder៖Barnevelder គឺជាពូជមាន់របស់ហូឡង់ដែលកំពុងពេញនិយមនៅក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិក ប្រហែលជាដោយសារតែលំនាំរោមតែមួយគត់របស់វា អាកប្បកិរិយាទន់ភ្លន់ និងស៊ុតពណ៌ត្នោតងងឹត។មាន់ Barnevelder មានលំនាំរោមពណ៌ត្នោត និងខ្មៅ ដោយមានខ្សែពីរជាន់ និងខៀវ លេចចេញនៅគ្រប់ទីកន្លែង។ពួកគេមានភាពរួសរាយរាក់ទាក់ អត់ធ្មត់នឹងភាពត្រជាក់ និងអាចទទួលយកការបង្ខាំង។ល្អបំផុត ស្រីស្អាតទាំងនេះអាចដាក់ពងពណ៌ត្នោតខ្មៅធំ ១៧៥-២០០ ក្នុងមួយឆ្នាំ។

អ័រភីងតុន៖គ្មាន​បញ្ជី​មាន់​នៅ​ទីធ្លា​ក្រោយ​ផ្ទះ​នឹង​ត្រូវ​បាន​បញ្ចប់​ដោយ​គ្មាន Orpington ។ត្រូវបានគេហៅថា "ឆ្កែភ្លៅ" នៃពិភពមាន់ Orpingtons គឺជាកត្តាចាំបាច់សម្រាប់ហ្វូងសត្វណាមួយ។ពូជ Buff, Black, Lavender, និង Splash មក​ជា​ពូជ​មេមាន់​ពីរ​បី​ប្រភេទ ហើយ​មាន​ចិត្ត​ល្អ សុភាព និង​ស្រលាញ់​មេមាន់។ពួកវាត្រូវបានដោះស្រាយយ៉ាងងាយស្រួល ដែលធ្វើឱ្យពួកវាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកដែលមានកូនមាន់ ឬអ្នកដែលគ្រាន់តែចង់មានភាពស្និទ្ធស្នាលជាមួយហ្វូងសត្វរបស់ពួកគេ។ពួកគេ​អាច​ទ្រាំទ្រ​នឹង​ភាព​ត្រជាក់ មាន​ចិត្ត​ទូលាយ និង​មិន​ខ្វល់​នឹង​ការ​បង្ខាំង​មនុស្ស​ឡើយ។សត្វមាន់ចិញ្ចឹមទាំងនេះក៏អាចពងបានរហូតដល់ 200 ពងធំពណ៌ត្នោតក្នុងមួយឆ្នាំ។

សត្វមាន់ផ្សេងទៀតដែលគួរទទួលបានការសរសើរសម្រាប់ការផលិតស៊ុតគឺ New Hampshire Reds, Anconas, Delawares, Welsummer និង Sexlinks ។

សូមចងចាំផងដែរថា មានកត្តាជាច្រើនដែលនឹងប៉ះពាល់ដល់ការផលិតស៊ុតរបស់មេមាន់។កត្តាទាំងនេះមួយចំនួនគឺ៖
● អាយុ
● សីតុណ្ហភាព
● ជំងឺ ជំងឺ ឬប៉ារ៉ាស៊ីត
● សំណើម
● គុណភាពចំណី
● សុខភាពទូទៅ
● ពន្លឺថ្ងៃ
● កង្វះទឹក។
● ភាពស្លេកស្លាំង
មនុស្សភាគច្រើនឃើញការធ្លាក់ចុះ ឬការបញ្ឈប់ទាំងស្រុងនៃការផលិតស៊ុតក្នុងរដូវរងារ នៅពេលដែលថ្ងៃកាន់តែខ្លី កំឡុងពេលធ្លាក់ស កំឡុងពេលកំដៅខ្លាំង ឬនៅពេលមេមាន់ចេញពងជាពិសេស។ដូចគ្នានេះផងដែរ លេខទាំងនេះគឺជាចំនួនមធ្យមសម្រាប់ប្រភេទនីមួយៗនៃឆ្នាំពងមាន់ខ្ពស់បំផុត។


ពេលវេលាប្រកាស៖ ថ្ងៃទី ១៨-២០-២០២១