នៅរដូវក្ដៅ នៅពេលដែលវាហួសប្រមាណ បញ្ហាពោះវៀនមួយជុំថ្មីដូចជា រាគ រលាកពោះវៀន ញ៉ាំច្រើនពេក មួលលឿង និងស បានចាប់ផ្តើមផ្ទុះឡើង។ ការស្គម និងរាគនឹងនាំឱ្យសំបកស៊ុតមានពណ៌ស និងផុយ ដែលនឹងប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ប្រាក់ចំណូលចិញ្ចឹម។ ដូចពាក្យថា “ចិញ្ចឹមមាន់គ្មានពោះវៀន ប្រៀបដូចជាមិនធ្វើអ្វីសោះ!” ជាពិសេសសត្វបក្សីជាកម្មសិទ្ធិរបស់រន្ធគូថ អត្រាប្រើប្រាស់ចំណីមានកម្រិតទាប បើមានបញ្ហាពោះវៀន តម្លៃចិញ្ចឹមនឹងខ្ពស់ជាង!

មូលហេតុនៃជំងឺរាគក្នុងស្រទាប់គឺស្មុគស្មាញ និងចម្រុះ អ្នកនិពន្ធនឹងរៀបចំការវិភាគមូលហេតុដ៏ទូលំទូលាយបំផុតជាជំពូក ដោយសង្ឃឹមថានឹងជួយអ្នកកសិករ ស្វែងរកមូលហេតុនៅពេលជួបប្រទះបញ្ហា និងផ្តល់ការគ្រប់គ្រង និងថ្នាំតាមគោលដៅ។ រាគរបស់មេមាន់ភាគច្រើនរួមមាន រាគតាមរដូវ រាគខាងសរីរវិទ្យា និងរាគជំងឺ។

០១រាគតាមរដូវ

នៅរដូវក្តៅ ដោយសារសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ និងសំណើមខ្ពស់ មាន់មិនមានក្រពេញញើសទេ ហើយមាន់នឹងត្រជាក់ដោយផឹកទឹកច្រើន។ លាមកមានជាតិទឹកច្រើន ដែលនាំអោយមានអតុល្យភាពនៃសមាមាត្រទឹក នាំឱ្យលាមកមានជាតិទឹក រលាកពោះវៀន បំបៅកូនច្រើន មួលលឿង និងស។ល។

០២រាគខាងសរីរវិទ្យា

រាគខាងសរីរវិទ្យាជារឿយៗកើតឡើងក្នុងរយៈពេល 110-160 ថ្ងៃ ឬលើសពីនេះ ក៏ដូចជាមាន់ដែលមានអត្រាស៊ុតខ្ពស់ផងដែរ។ នៅពេលនេះ មេមាន់​ចូល​ដល់​ដំណាក់កាល​ដាក់​ដោយ​មាន​ភាព​តានតឹង​ញឹកញាប់​ដូចជា​ការ​សម្រាល និង​ភាពស៊ាំ ហើយ​ឥទ្ធិពល​នៃ​សីតុណ្ហភាព​ខ្ពស់​ក្នុង​រដូវក្តៅ​គឺ​ធ្ងន់ធ្ងរ​ជាង។

ភាពតានតឹងនៅដើមដំបូងនៃពលកម្ម

ដោយសារតែការវិវត្តនៃសរីរាង្គបន្តពូជ និងការផ្លាស់ប្តូរកម្រិតអរម៉ូនយ៉ាងឆាប់រហ័សក្នុងអំឡុងពេលផលិតដំបូងនៃហ្វូងមាន់ នឹងមានភាពតានតឹងខាងសរីរវិទ្យា ហើយពោះវៀនត្រូវតែបំពេញតម្រូវការរបស់រាងកាយសម្រាប់សារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងៗតាមរយៈការរំលាយអាហារដែលប្រមូលផ្តុំកាន់តែច្រើន។

កត្តាចំណី

ការកើនឡើងនៃមាតិកាប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងចំណីនាំឱ្យការផ្លាស់ប្តូរបរិយាកាសពោះវៀន បង្កើនបន្ទុកនៃពោះវៀន និងក្រពះ និងធ្វើឱ្យបន្ទុកថ្លើម និងតម្រងនោមកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ ដែលប៉ះពាល់ដល់ការរំលាយអាហារ និងការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមក្នុងចំណី និងធ្វើឱ្យរាគកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។ លើសពីនេះ ចំណីផ្សិតក៏អាចធ្វើឱ្យជំងឺកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើងដែរ។

ឥទ្ធិពលនៃម្សៅថ្ម

នៅពេលដែលបរិមាណនៃម្សៅថ្មគឺខ្ពស់ពេកនិងលឿនពេកនៅក្នុងរយៈពេលនៃការបញ្ឈប់, mucosa ពោះវៀនត្រូវបានខូចខាតនិង flora ពោះវៀនត្រូវបានរំខាន; លើសពីនេះ ការកើនឡើងនៃកំហាប់កាល់ស្យូមក្នុងឈាមនឹងធ្វើឱ្យបន្ទុកតម្រងនោម និងរាគកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើង។

០៣ជំងឺរាគរូស

ការឆ្លងមេរោគបាក់តេរី ជំងឺមេរោគ និងអតុល្យភាពអាស៊ីតមូលដ្ឋាននៃពោះវៀន និងជំងឺទូទៅផ្សេងទៀតនៃមេមាន់អាចនាំឱ្យរាគ និងបញ្ហាពោះវៀនផ្សេងទៀត។

ការឆ្លងមេរោគបាក់តេរី

បាក់តេរីអាចបណ្តាលឱ្យរលាកពោះវៀនដូចជា Salmonella, Clostridium aeroformans ជាដើម។ ពួកគេអាចបំផ្លាញ mucosa ពោះវៀនដោយការរំញោច។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានោះ ការរលាកអាចបង្កើនល្បឿននៃការ peristalsis ពោះវៀន និងការបញ្ចេញទឹករំលាយអាហារច្រើនហួសហេតុ ដែលនាំឱ្យ dyspepsia ។

ជំងឺមេរោគ

ជម្ងឺ Newcastle គឺជាជំងឺដ៏កាចសាហាវដែលបង្កឡើងដោយវីរុស Newcastle ។ លក្ខណៈសំខាន់នៃសត្វមាន់ឈឺគឺ ពិបាកដកដង្ហើម រាករូស ជំងឺប្រព័ន្ធប្រសាទ ការហូរឈាម mucosal និង serosal hemorrhagic cellulosic necrotizing enteritis ជាដើម។

អតុល្យភាពអាស៊ីត - មូលដ្ឋាននៃពោះវៀន

ដោយសារតែអតុល្យភាពនៃរុក្ខជាតិពោះវៀនដែលបង្កឡើងដោយរដូវ ចំណី មីក្រូសរីរាង្គបង្កជំងឺ និងហេតុផលផ្សេងទៀត បាក់តេរីមានប្រយោជន៍កាត់បន្ថយចំនួនបាក់តេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ ហើយដោយសារតែពោះវៀនស្ថិតនៅក្នុងបរិយាកាស anaerobic នៅពេលនេះ Clostridium welchii, Clostridium Enterobacter និង anaerobic ផ្សេងទៀត បាក់តេរីកើនឡើងក្នុងចំនួនដ៏ច្រើន បាក់តេរីបង្កគ្រោះថ្នាក់ និង coccidia សម្របសម្រួលគ្នាទៅវិញទៅមក និងពង្រឹងភ្នាក់ងារបង្ករោគ ជាពិសេស Escherichia coli និង Salmonella អាចធ្វើអោយមេរោគកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើង។

ជំងឺរាកគឺជាការគំរាមកំហែងយ៉ាងខ្លាំងដល់ការលូតលាស់ និងប្រាក់ចំណូលរបស់មេមាន់

1. ការថយចុះនៃការទទួលទានចំណីអាហារមានឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងទៅលើទំងន់រាងកាយ

ការ​ទទួល​ទាន​ចំណី​តិច និង​ការ​ទទួល​ទាន​សារធាតុ​ចិញ្ចឹម​មិន​គ្រប់គ្រាន់​នាំ​ឱ្យ​មេមាន់​លូតលាស់​ទម្ងន់​យឺត និង​ប៉ះពាល់​ដល់​អត្រា​នៃ​ការ​ដាក់ និង​ការ​ដាក់​យឺត។

2. ការស្រូបយកខ្សោយ និងបម្រុងកាល់ស្យូមមិនគ្រប់គ្រាន់

កំឡុងពេលកំពូលដំបូង គឺជារយៈពេលដ៏សំខាន់សម្រាប់រាងកាយក្នុងការស្តុកទុកកាល់ស្យូម។ រាគនាំអោយមានការស្រូបយកមិនគ្រប់គ្រាន់ និងបាត់បង់ជាតិកាល់ស្យូម ដែលនាំឱ្យរាងកាយប្រើប្រាស់កាល់ស្យូមឆ្អឹងខ្លួនឯង ដើម្បីផ្តល់កាល់ស្យូមសម្រាប់ផលិតស៊ុត។ ចំពោះសាច់មាន់ដែលមានឆ្អឹងខ្ចី និងមាន់ខ្វិន អត្រាស្លាប់កើនឡើង ហើយសមាមាត្រនៃស៊ុតខ្សាច់ និងស៊ុតទន់ក៏កើនឡើង។

3. ការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមមិនល្អ

រាគនាំឱ្យខ្សោះជាតិទឹក ការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមត្រូវបានរារាំង ដូច្នេះភាពធន់របស់រាងកាយចំពោះជំងឺត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង ភាពស៊ាំ និងភាពធន់នឹងភាពតានតឹងផ្សេងទៀតគឺខ្សោយ ហើយវាងាយនឹងឆ្លងជំងឺកូលីបាស៊ីលមុនពេលសម្រាល។ ប្រសិនបើ​វិធានការ​មិន​ត្រូវ​បាន​គេ​ធ្វើ​ទាន់​ពេល​ទេ អត្រា​ស្លាប់ និង​តម្លៃ​ថ្នាំ​នឹង​កើនឡើង។

ស្វែងយល់ពីមូលហេតុ និងគ្រោះថ្នាក់នៃជំងឺរាគរូស និងបញ្ហាពោះវៀនផ្សេងៗក្នុងការចិញ្ចឹមមេមាន់ វិធានការបង្ការ និងទប់ស្កាត់គឺជាការចាំបាច់ បើមិនដូច្នេះទេ ការបង្កាត់ពូជគឺស្មើនឹងការបង្កាត់ពូជពណ៌ស បិទភ្នែកមមាញឹក! វិធានការបង្ការ និងគ្រប់គ្រងជំងឺរាគរូសមាន់នៅរដូវក្ដៅ អាចត្រូវបានអនុវត្តជាបីផ្នែក៖ បទបញ្ជាអាហារូបត្ថម្ភ ការគ្រប់គ្រងការផ្តល់ចំណី និងថ្នាំតាមគោលដៅ។

០១បទប្បញ្ញត្តិអាហារូបត្ថម្ភ

រូបមន្តនៃកំហាប់អាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់ក្នុងរដូវក្តៅគួរតែត្រូវបានប្រើសម្រាប់ចំណីមុនពេលសម្រាល ហើយទម្ងន់ខ្លួនគួរតែត្រូវបានគ្រប់គ្រងប្រហែល 5% ច្រើនជាងទម្ងន់រាងកាយស្តង់ដារ ដើម្បីបម្រុងទុកកម្លាំងរាងកាយគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការផលិតស៊ុតខ្ពស់បំផុត។

នៅពេលដែលចំណីត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរពីអំឡុងពេលផលិតមុនដល់ដំណាក់កាលដាក់ ពេលវេលាផ្លាស់ប្តូរចំណីត្រូវបានកើនឡើង (ពី 100 ទៅ 105 ថ្ងៃ) ការប្រមូលផ្តុំជាតិកាល់ស្យូមត្រូវបានកើនឡើងជាលំដាប់ ការខូចខាតដល់ភ្នាសពោះវៀនត្រូវបានកាត់បន្ថយ និងស្ថេរភាពនៃ រុក្ខជាតិពោះវៀនត្រូវបានថែរក្សា។

ដើម្បីលើកកម្ពស់ និងរក្សាតុល្យភាពនៃបាក់តេរីដែលមានប្រយោជន៍ក្នុងពោះវៀន របបអាហារគួរតែត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយនឹងវីតាមីន A វីតាមីន E និងសូដ្យូមប៊ីកាកាបូណាតចម្រុះពហុវិមាត្រ ដើម្បីបង្កើនសមត្ថភាពប្រឆាំងនឹងភាពតានតឹង oligosaccharides និងផលិតផលផ្សេងទៀតក្នុងការស្រូបយកបាក់តេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ និងបង្កើនបាក់តេរីមានប្រយោជន៍។ .

០២បទប្បញ្ញត្តិគ្រប់គ្រងចំណី

ធ្វើការងារបានល្អក្នុងការគ្រប់គ្រងខ្យល់។ រក្សា 21-24 ℃, កាត់បន្ថយភាពតានតឹងកំដៅ;

កំណត់ពេលវេលានៃការបន្ថែមពន្លឺដោយសមហេតុផល។ ពីរដងដំបូងពន្លឺត្រូវបានបន្ថែមនៅពេលព្រឹកនៅពេលដែលអាកាសធាតុត្រជាក់ដែលអំណោយផលដល់ការចិញ្ចឹមមាន់។

អនុវត្តការងារត្រួតពិនិត្យបានល្អ។ កត់ត្រាសមាមាត្រនៃជំងឺរាគរូសជារៀងរាល់ថ្ងៃ ស្វែងយល់ឱ្យបានទាន់ពេលវេលាអំពីស្ថានភាពរាគរបស់សត្វមាន់ និងចាត់វិធានការទាន់ពេលវេលា។

ការគ្រប់គ្រងមាន់។ ដើម្បីងើបឡើងវិញឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន និងកម្ចាត់សត្វមាន់ដែលគ្មានតម្លៃឱ្យទាន់ពេលវេលា មាន់ដែលមានជំងឺរាគរូសធ្ងន់ធ្ងរ និងរាគជាក្រុមធំត្រូវបានជ្រើសរើស និងចិញ្ចឹម និងព្យាបាលដោយឡែកពីគ្នា។

០៣ថ្នាំគោលដៅ

នៅពេលដែលរោគសញ្ញានៃជំងឺរាគ, ត្រូវតែត្រូវបានគោលដៅថ្នាំ, ការព្យាបាលជាក់លាក់នៃជំងឺ។ នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ ថ្នាំប្រឆាំងនឹងការរលាកត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង ហើយឱសថបុរាណចិនដែលមិនប្រឆាំងនឹងការរលាកអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់សម្រាប់ការព្យាបាល ឬភ្នាក់ងារមីក្រូអេកូឡូស៊ីអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីគ្រប់គ្រងពោះវៀន។